Rezept · ab 7 Monaten
Joghurt mit Obst fürs Baby: cremig und ohne Zucker
Cremiger Naturjoghurt mit etwas zerdrücktem Obst ist in zwei Minuten fertig und liefert Kalzium. Ganz ohne Zucker – die Süße kommt aus der Frucht.
Joghurt mit Obst war bei uns das Frühstück für eilige Morgen: in zwei Minuten fertig, cremig und von Max gern gelöffelt. Wichtig war mir nur, dass es Naturjoghurt ist – ohne den Zucker, der in den bunten Fruchtbechern steckt.
Naturjoghurt statt Fruchtjoghurt
Fertige Fruchtjoghurts sehen babyfreundlich aus, enthalten aber oft erstaunlich viel Zucker. Deshalb nehme ich puren Naturjoghurt und gebe das Obst selbst dazu. So bestimmst du, was drin ist, und dein Baby lernt den echten Geschmack der Frucht. Warum Zucker im ersten Jahr tabu bleibt, steht in BLW oder Brei.
Vollfett ist richtig
Anders als bei Erwachsenen ist für Babys die Vollfettstufe die bessere Wahl: Fett ist ein wichtiger Energie- und Nährstofflieferant in dieser Wachstumsphase. Fettarme Produkte gehören nicht auf den Babyteller.
Joghurt ist nicht gleich Milch trinken
Ein häufiges Missverständnis: Joghurt als Lebensmittel ist in kleinen Mengen ab Beikostbeginn okay, weil die Milch darin verarbeitet ist. Kuhmilch als Hauptgetränk ist dagegen im ersten Jahr nicht geeignet. Mehr zur Einführung von Lebensmitteln in Allergene einführen.
Eine andere cremige Frühstücksidee ist Quark mit Banane. Mehr Ideen in unseren BLW-Rezepten.
Zutaten
- 100 g Naturjoghurt (Vollfettstufe, ohne Zucker)
- etwas weiches Obst (z. B. zerdrückte Banane, Beeren, Birne)
Zubereitung
- Den Naturjoghurt in eine Schale geben.
- Das weiche Obst zerdrücken und unterrühren.
- Direkt servieren – als Löffelgericht.
Sicherheit: Naturjoghurt ohne Zucker wählen, keine gesüßten Fruchtjoghurts. Vollfettjoghurt ist für Babys besser als fettarmer. Kuhmilchprodukte sind in kleinen Mengen ab Beikostbeginn okay, Milch aber nicht als Hauptgetränk. Kein Zucker und kein Honig im ersten Lebensjahr.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Joghurt essen?
Naturjoghurt aus Kuhmilch darf in kleinen Mengen ab Beikostbeginn, üblicherweise ab etwa dem 7. Monat, gegeben werden. Wähle ungezuckerten Vollfettjoghurt und süße bei Bedarf mit Obst.
Welcher Joghurt ist für Babys geeignet?
Naturjoghurt ohne Zucker in der Vollfettstufe. Fertige Fruchtjoghurts enthalten oft viel Zucker und sind ungeeignet. Das Fett ist für die Entwicklung wichtig, deshalb kein fettarmer Joghurt.
Ist Joghurt dasselbe wie Kuhmilch trinken?
Nein. Joghurt als Lebensmittel ist in kleinen Mengen ab Beikostbeginn okay, weil die Milch darin verarbeitet ist. Kuhmilch als Hauptgetränk ist im ersten Lebensjahr dagegen nicht geeignet.
