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Nährstoffe

Die wichtigen Nährstoffe für dein Baby – Eisen, Omega-3, Vitamine und Co.

34 Artikel in dieser Kategorie

Reife, weiche Aprikosenstücke babygerecht zerdrückt in einer kleinen Schale
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Aprikose fürs Baby: weiches Steinobst süß und vitaminreich

Ab wann darf ein Baby Aprikose essen? Warum die weiche Frucht Beta-Carotin liefert, dass der Stein entfernt werden muss und wie du reife Aprikosen babygerecht anbietest.

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Ballaststoffreiche Beikost mit Vollkorn, Gemüse und Obst auf einem Babyteller
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Ballaststoffe fürs Baby: gut für die Verdauung, aber mit Maß

Wie viel Ballaststoffe braucht ein Baby? Warum sie die Verdauung unterstützen, warum zu viel den kleinen Bauch überfordert und wie du die richtige Balance findest.

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Weich gegarte Brokkoli-Röschen als Fingerfood auf einem Babyteller
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Brokkoli fürs Baby: grünes Vitamin-C-Gemüse als Fingerfood

Ab wann darf ein Baby Brokkoli essen? Warum das grüne Gemüse viel Vitamin C liefert, wie weich gegarte Röschen zum idealen Fingerfood werden und worauf du bei der Zubereitung achtest.

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Getrocknete, rötliche Dulse-Algenflocken in einer kleinen Schale für ein Baby
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Dulse fürs Baby: milde Rotalge wegen Jod nur sehr sparsam und selten

Ab wann darf ein Baby Dulse essen? Warum die milde Rotalge wegen ihres Jodgehalts nur sehr sparsam und selten in die Beikost gehört und wie du sie babygerecht einsetzt.

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Eisenreiche Babylebensmittel wie Linsen, Haferflocken und Fleisch auf einem Tisch
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Eisenbedarf beim Baby decken: eisenreiche BLW-Lebensmittel

Eisenbedarf beim Baby beim BLW decken: Warum Eisen ab dem 6. Monat wichtig wird, welche eisenreichen Lebensmittel sich eignen und wie die Aufnahme besser klappt. Ratgeber mit Beispielen.

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Eisenreiche Beikost mit Linsen, Haferflocken und Brokkoli auf einem Babyteller
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Eisenmangel beim Baby: Anzeichen erkennen und vorbeugen

Woran erkennt man Eisenmangel beim Baby? Warum Eisen ab dem Beikoststart so wichtig ist, welche Anzeichen es gibt und wie du mit eisenreicher Beikost gezielt vorbeugst.

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Weiche reife Erdbeeren babygerecht zerdrückt und in Streifen auf einem Teller
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Erdbeeren fürs Baby: süße Vitaminbeeren ab dem Beikoststart

Ab wann darf ein Baby Erdbeeren essen? Warum die Beeren viel Vitamin C liefern, ob sie ein Allergierisiko sind, wie du sie sicher anbietest und worauf du achtest.

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Folatreiches grünes Gemüse und Hülsenfrüchte auf einem Tisch
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Folsäure fürs Baby: wichtig für Wachstum und Blutbildung

Warum braucht ein Baby Folsäure? Welche Lebensmittel das Folat liefern, welche Rolle es für Zellteilung und Blutbildung spielt und wie die Beikost den Bedarf deckt.

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Saftige Granatapfelkerne babygerecht zerdrückt in einer kleinen Schale
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Granatapfel fürs Baby: Vitaminkerne mit kleiner Stolperfalle

Ab wann darf ein Baby Granatapfel essen? Warum die Kerne viele Antioxidantien liefern, weshalb der harte Kern in der Mitte heikel ist und wie du sie sicher anbietest.

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Dunkle Hijiki-Alge, die für Babys wegen Arsen und Jod gemieden werden sollte
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Hijiki fürs Baby: Alge wegen Arsen und Jod meiden, mildere Algen nur sehr sparsam

Ab wann darf ein Baby Hijiki essen? Warum die Alge wegen ihres hohen Arsen- und Jodgehalts für Babys gemieden werden sollte und welche Hinweise für Algen in der Beikost gelten.

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Weiche reife Himbeeren babygerecht zerdrückt in einer kleinen Schale
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Himbeeren fürs Baby: weiche Beeren voller Vitamine

Ab wann darf ein Baby Himbeeren essen? Warum die weichen Beeren viel Vitamin C und Ballaststoffe liefern, wie du sie sicher anbietest und worauf du bei den Kernen achtest.

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Seefisch, Milchprodukte und jodiertes Salz als Jodquellen auf einem Tisch
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Jod fürs Baby: warum das Spurenelement so wichtig ist

Warum braucht ein Baby Jod? Wozu Jod für Schilddrüse und Gehirn dient, welche Lebensmittel Jod liefern und worauf du bei der Versorgung über die Beikost achtest.

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Milchprodukte, Brokkoli und Sesammus als kalziumreiche Lebensmittel für das Baby
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Kalzium fürs Baby: wichtig für Knochen und Zähne

Warum braucht ein Baby Kalzium? Wozu der Mineralstoff für Knochen und Zähne dient, welche Lebensmittel Kalzium liefern und wie Milch und Beikost zusammenspielen.

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Geschälte weiche Kiwistücke babygerecht auf einem Teller
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Kiwi fürs Baby: grüne Vitamin-C-Frucht richtig anbieten

Ab wann darf ein Baby Kiwi essen? Warum die Frucht viel Vitamin C liefert, worauf du bei Säure und möglichen Reaktionen achtest und wie du Kiwi babygerecht servierst.

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Dunkle, getrocknete Kombu-Alge, die für Babys wegen ihres hohen Jodgehalts gemieden wird
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Kombu fürs Baby: extrem jodreiche Alge im ersten Jahr meiden

Ab wann darf ein Baby Kombu essen? Warum die extrem jodreiche Alge für Babys gemieden werden sollte und welche Hinweise für Algen in der Beikost generell gelten.

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Maca-Pulver in einer kleinen Schale neben einem Babybrei
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Maca-Pulver fürs Baby: kein Nutzen, im ersten Jahr meiden

Ab wann darf ein Baby Maca-Pulver essen? Warum das Pulver für Babys keinen Nutzen hat, im ersten Jahr gemieden wird und welche Lebensmittel stattdessen passen.

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Reife, weiche Mangostücke babygerecht zerdrückt in einer kleinen Schale
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Mango fürs Baby: süße Tropenfrucht weich und vitaminreich

Ab wann darf ein Baby Mango essen? Warum die süße Tropenfrucht viel Beta-Carotin und Vitamin C liefert, wie du den großen Kern und die Schale handhabst und sie anbietest.

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Frischer Spinat und Rote Bete auf einem Holzbrett als nitratreiches Gemüse
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Nitrat im Gemüse: worauf du beim Baby achten solltest

Spinat, Rote Bete und Rucola enthalten viel Nitrat. Warum das für Babys relevant ist, warum du solches Gemüse nicht mehrfach aufwärmst und wie du es sicher zubereitest.

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Getrocknete Nori-Algenblätter, die für Babys nur sehr sparsam geeignet sind, klein zerkleinert
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Nori fürs Baby: getrocknete Alge wegen hohem Jodgehalt nur sehr sparsam

Ab wann darf ein Baby Nori essen? Warum die getrocknete Alge wegen ihres hohen Jodgehalts nur sehr sparsam gehört, worauf du achtest und wie du sie babygerecht einsetzt.

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Lachsstück, Walnussmus und Rapsöl als Omega-3-Quellen für die Beikost
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Omega-3 fürs Baby: warum die guten Fette wichtig sind

Warum braucht ein Baby Omega-3-Fettsäuren? Wozu DHA für Gehirn und Augen dient, welche Lebensmittel Omega-3 liefern und wie du den Bedarf über die Beikost deckst.

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Weiche Paprikastreifen ohne Schale babygerecht auf einem Teller
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Paprika fürs Baby: bunte Vitamin-C-Bombe richtig anbieten

Ab wann darf ein Baby Paprika essen? Warum die bunte Schote viel Vitamin C liefert, worauf du bei der festen Schale achtest und wie du Paprika babygerecht servierst.

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Weich gekochte Rote-Bete-Stücke babygerecht auf einem Teller
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Rote Bete fürs Baby: erdige Knolle mit Nitrat-Hinweis

Ab wann darf ein Baby Rote Bete essen? Warum die Knolle gesund ist, worauf du beim Nitratgehalt achtest und wie du die färbende Rote Bete babygerecht servierst.

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Leuchtend orangefarbenes Sanddornmark sparsam unter ein mildes Obstpüree gerührt
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Sanddorn fürs Baby: sehr saure Vitaminbeere stark verdünnt und sparsam

Ab wann darf ein Baby Sanddorn essen? Warum die extrem saure Vitamin-C-Beere stark verdünnt und sparsam gehört, worauf du achtest und wie du sie babygerecht einsetzt.

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Selenreiche Lebensmittel wie Ei, Fisch und Vollkorn auf einem Tisch
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Selen fürs Baby: Spurenelement für Immunsystem und Schilddrüse

Warum braucht ein Baby Selen? Welche Lebensmittel das Spurenelement liefern, welche Rolle es für Immunsystem und Schilddrüse spielt und wie die Beikost den Bedarf deckt.

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Fein zubereiteter Spinat babygerecht unter Brei gemischt in einer Schale
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Spinat fürs Baby: grünes Gemüse mit Nitrat-Hinweis

Ab wann darf ein Baby Spinat essen? Warum das grüne Gemüse wertvolle Nährstoffe liefert, weshalb Spinat nitratreich ist und nicht aufgewärmt werden sollte und wie du ihn zubereitest.

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Grünes Spirulina-Mikroalgenpulver, das für Babys besser gemieden wird, in einer kleinen Schale
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Spirulina fürs Baby: Mikroalgen-Pulver ohne klaren Nutzen besser meiden

Ab wann darf ein Baby Spirulina essen? Warum das Mikroalgen-Pulver für Babys ohne klaren Nutzen und wegen Qualitätsrisiken besser gemieden wird und worauf du achtest.

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Vitamin-A-reiches Gemüse wie Karotte und Süßkartoffel auf einem Babyteller
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Vitamin A fürs Baby: wichtig für Augen, Haut und Wachstum

Warum ist Vitamin A für Babys wichtig? Welche Lebensmittel es liefern, wie der Körper es aus Gemüse selbst bildet und warum eine ausgewogene Beikost den Bedarf gut deckt.

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B12-reiche Lebensmittel wie Ei, Käse und Fleisch auf einem hellen Tisch
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Vitamin B12 fürs Baby: warum es so wichtig ist

Warum ist Vitamin B12 für Babys so wichtig? Welche Lebensmittel es liefern, warum bei vegetarischer und veganer Ernährung besondere Vorsicht gilt und wann eine Supplementierung nötig ist.

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Haferbrei mit Beeren und Paprikastreifen als Kombination für bessere Eisenaufnahme
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Vitamin C und Eisen: so verbesserst du die Eisenaufnahme

Wie hilft Vitamin C, dass dein Baby mehr Eisen aufnimmt? Welche Kombinationen pflanzliches Eisen verfügbar machen, welche Lebensmittel passen und was die Aufnahme hemmt.

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Vitamin-D-Tropfen neben einem Fläschchen und Beikost auf einem Tisch
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Vitamin D fürs Baby: Warum die Gabe so wichtig ist

Warum brauchen Babys zusätzlich Vitamin D? Wir erklären, wozu Vitamin D dient, warum die tägliche Gabe im ersten Jahr empfohlen wird und worauf du bei der Einnahme achtest.

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Vitamin-E-reiche Lebensmittel wie Pflanzenöl, Avocado und Nussmus auf einem Tisch
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Vitamin E fürs Baby: Zellschutz aus pflanzlichen Fetten

Warum braucht ein Baby Vitamin E? Welche Lebensmittel es liefern, welche Rolle es als Zellschutz spielt und warum gute Fette in der Beikost den Bedarf decken.

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Vitamin-K-reiches grünes Gemüse wie Brokkoli und Spinat auf einem Babyteller
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Vitamin K fürs Baby: wichtig für die Blutgerinnung

Warum bekommen Babys Vitamin K nach der Geburt? Welche Rolle es für Blutgerinnung und Knochen spielt und wie die Beikost später den Bedarf deckt.

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Eingeweichte, klein geschnittene Wakame-Alge, die für Babys nur sehr sparsam geeignet ist
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Wakame fürs Baby: zarte Alge wegen hohem Jodgehalt nur sehr sparsam

Ab wann darf ein Baby Wakame essen? Warum die zarte Alge wegen ihres hohen Jodgehalts nur sehr sparsam gehört, worauf du achtest und wie du sie babygerecht einsetzt.

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Fleisch, Haferflocken und Hülsenfrüchte als zinkreiche Lebensmittel für die Beikost
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Zink fürs Baby: warum das Spurenelement wichtig ist

Warum braucht ein Baby Zink? Wozu Zink für Immunsystem und Wachstum dient, welche Lebensmittel Zink liefern und wie du den Bedarf über die Beikost deckst.

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